lecotentin kanazawa
ル・コタンタン金沢
フランスと金沢の食文化を結ぶことで
新しいお菓子が生まれました。
Good Fortune
ご縁を「結ぶ」、こころを「贈る」。引出物やお祝いの品に。
ル・コタンタン金沢のシンボルは「梅水引」。
それは、伝統工芸の街・金沢の手仕事の象徴であり、
「結ぶ」と「贈る」という
二つの意味が込められています。
ご縁を結ぶ、こころを贈る。
縁起の良い日のために、引出物やお祝いの品に。
「きんつばビスキィ」をおススメします。
ご婚礼の引出物として
祝賀会の贈呈品として
その他慶事のお祝いの品として
Le Cotentin Kanazawa
フランスの手作り自然発酵バター使用
酪農王国フランスの中でも、特に酪農が盛んなノルマンディー地方の「イズニー」。
その地で時間をかけて発酵を行い作られた「発酵バター」を使用し焼き上げることで、
深い味わいと香りあるお菓子に仕上がりました。
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ル・コタンタン金沢
〒920-0858 金沢市木ノ新保町1-1
JR金沢駅構内 金沢街「あんと」内
営業時間： 8:30～20：00
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ルコタンタン金沢
〒9200901 石川県金沢市彦三町２－２－１８FIXビル
076-265-3030